Relevant de la VP, Marketing & R&D et travaillant en étroite collaboration avec le département des affaires réglementaires, vous serez en charge de la rédaction de documents techniques reliés aux nouveaux produits et demandes d’échantillons ainsi que la responsabilité de préparer la documentation nécessaire aux envois d’échantillons (CAN et USA). Vous devrez principalement rédiger les listes d’ingrédients pour les nouveaux produits et effectuer des analyses nutritionnelles sur logiciel Genesis. Vous aurez la responsabilité d’un(e) adjointe administrative en charge de la coordination des envois d’échantillons.
Responsabilités clés
• Faire des analyses nutritionnelles dans Genesis.

• Entrer dans Genesis les informations nutritionnelles des nouveaux ingrédients.

• Rédiger les listes d’ingrédients pour les produits présentés aux clients (version canadienne et américaine).

• Rassembler les informations nécessaires à la préparation des fiches descriptives des nouveaux produits développés en R&D.

• Déterminer, en collaboration avec les affaires réglementaires et le marketing, le nom (titre) des nouveaux produits à mettre sur les fiches techniques.

• Effectuer des recherches pour respecter les différentes exigences et spécificités par rapport aux demandes des clients (validation des listes d’ingrédients)

• Assurer la gestion des activités reliées aux envois d’échantillons et de la documentation requise.

• Gestion d’autres projets spéciaux reliés à la recherche et développement.

• Effectuer toute autre tâche connexe nécessitée par ses fonctions ou demandée par son supérieur immédiat.
Exigences

• DEC en diététique ou domaine connexe

• Minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire

• Connaissance du logiciel Genesis (essentielle)

• Familier avec le secteur agroalimentaire (atout)

• Maîtrise du français et de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit