Préparer différentes nourritures (repas, collations, buffets, plateaux) pour les repas réguliers ou lors d’évènements spéciaux;
Assurer une bonne conservation des aliments;
Assurer la bonne marche et la propreté des appareils et équipements de travail ainsi que des espaces de travail;
Maintenir l’ordre et la propreté dans la cuisine.